2009/10/28 21:14:45
自分では初めて作ったし「モドキ」と言った方がいいかもしれないけどな^^;
多分しっぽくって何ぞや？って人ばかりだと思うんで補足しとくと、しっぽくは香川の郷土料理で、うどんの上に季節の野菜とか色々乗っけてるものなのですよ。
ウチの場合はニンジン、大根、ネギ、椎茸、揚げ、豚肉、里芋、練り物の天ぷら..とかこの辺。
今回のには食材が足りなくて↑のは全部入ってないんだけど、初めてにしてはまあまあな出来、かな。
次回は具材を増やして、ダシの味ももう少し整えたものにできたらいいな^^
>>グリコ
塩ちゃんこはあっさりしてて美味かったぜ！
朝方も寒くなってきたよな…雪も少しは降るんじゃね?
あでもこの辺は気候的な問題もあるから、ただ寒いだけじゃ怪しいかもな^^;
